鰻魚店老闆:「2009年1公斤1800日圓,2015年漲到4100日圓,生意難作!長吁短嘆無計可施。」



貴森森日本鰻魚飯 竟傳都是MIT!

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鹹甜焦香撲鼻而來,不少人大老遠跑去日本就是要吃鰻魚飯,讓人上癮的好味道,但百年鰻魚飯老店卻在哀嚎「快倒了」!



內容來自YAHOO新聞

日本與會者:「台灣方面沒有什麼對策嗎?」

日本人夏天喜歡吃鰻魚,就連不少台灣人到日本,也指名要吃鰻魚飯,但其實日本的鰻魚可能高達8成的來源其實都是台灣!雖然台灣禁止鰻魚幼苗出口,但是因為有利可圖,不少鰻苗轉賣到香港後再高價賣給日本,成為公開的秘密,所以去日本花大錢吃鰻魚飯,吃到的可能都是「台灣出品」。

關係人士:「台灣有人專門收購魚苗,收購者再轉賣到香港去,都是搭船到香港,不是在海上交貨就是當貨運送過去。」鰻苗是漁民眼中的「白金」,台灣從2007年開始為了保護資源,禁止鰻苗出口,但多的是管道「丟包」換現金,上個月剛開完的「台日鰻魚貿易會議」,雙方也毫無交集。

記者周美鵑/綜合報導

老闆怨嘆價格操控在上游手上,新鮮鰻魚價格6年翻漲2-3倍,全球最愛吃鰻魚的日本,8成鰻魚都靠香港進口,但業界公開的秘密是,其實香港鰻就是「台灣鰻」,也就是貴森森的的日本鰻魚飯,來源根本就是Made in Taiwan。

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台灣與會者:「因為日本出的價格太高,所以很難阻擋台灣鰻苗(流出)。」

日本不滿台港日各方賺一手,導致鰻魚末端價格超貴;台灣不爽日本為了吃開高價收購,導致鰻苗資源枯竭,還被香港居中再賺一筆,大家都想賺、大家都想吃,鰻魚在不久的將來恐怕真的成為,博物館裡才見得到的傳奇生物。(整理:實習編輯林緯平)



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/貴森森日本鰻魚飯-竟傳信用貸款都是mit-054000800.html


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