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端午節快到了,台中市衛生局抽驗台中市各大量販、超市與傳統市場粽子與粽子食材,檢驗結果出爐,抽驗一二○件就有十二件不合格,不合格率一成,包括連鎖量販店「家樂福量販店」的「養生粽」與「台糖量販店」販售的「南門市場立家北部台灣粽」等七件粽子,以及五種蘿蔔、蝦米等粽子食材初驗都不合格,經過輔導後目前複驗已經都合格。

衛生局長徐永年提醒民眾,選購粽子最好選擇有包裝且標示完整的產品,如果吃了後出現噁心嘔吐等症狀應立即就醫,並向衛生局反應,衛生局進一步了解產品安全性,確保民眾吃粽安全。

台中市衛生局是自五月中旬起進行端節相關食材抽驗及輔導專案工作,共抽驗一二○件檢體包括肉粽三十二件、鹼粽八件、蘿蔔乾二十四件、生蝦仁十六件債務清償條例條文、蝦米十六件、栗子八件、蛋黃八件、棕葉八件,其中粽子七件初驗不合格,5件端節食品添加物不合格。

不合格的粽子分別是台糖西屯量販店抽驗的「南門市場立家北部台灣粽」、家樂福股份有限公司文心店抽驗的「養生粽」、南屯區馬可先生麵包坊抽驗的「雜糧粽」、以及豐原區故鄉肉粽、神岡亨美食品有限公司的「古早味招牌粽」、「素粽」,以及神岡區早餐店肉粽;上述產品除了台糖量販店肉粽來源來自台北市,已經轉給台北市衛生局處理外,其他來源都是台中市,都已經要求同批產品下架並房屋利息進行複驗合格。

另檢出五件粽子食材包括南屯區「領鮮生鮮超市」抽驗的蝦米檢出二氧化硫一?○二三g/kg(標準:○?一g/kg)、西區「金華肉粽」抽驗的鹹蛋黃檢出防腐劑苯甲酸○?○八g/kg(標準:不得添加)、豐原區「永豐行銷有限公司豐原營業所」與「新勝元號」及大里區「金住生鮮超市」抽驗的菜脯,都檢出防腐劑苯甲酸超標(標準:一?○g/kg)。

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