close
音樂可以改變食物口感,你相信嗎?國外學者發現,利用不同的音樂曲調搭配食物,能夠刺激味蕾,就像是數位調味料,提升食物風味。不同的音樂,可以讓一杯白酒有兩種味道。重節奏、快節拍,接著再換慢板音樂。民眾vs.記者:「第二組節奏較慢,讓人比較享受食物,能說說為何比較享受嗎?跟味道有關係嗎?我覺得是氣氛的關係。」慢節奏讓身心放鬆,能夠讓味道在嘴裡停留久一點,進而感受不同口感,聽起來不可思議,其實一切都跟音樂有關。網路新聞:「他們稱這是『聲音調味』,研究學者表示這項發現,也許能減少不健康的調味使用,像是能替食物增加風味的精緻鹽和糖等。」研究學家發現,高音調的頻率會讓人覺得自己在吃甜食,而沉重的低音節奏,會給人比較苦澀的口感。網路新聞:「當他們吃冰淇淋時,聽到煎培根的滋滋聲,會覺得自己吃的是培根口味,如果聽到是小雞聲,蛋的味道就會比較濃。」專家表示雖然音樂不會真的產生味覺刺激,但能讓人把注意力集中在特定的味覺上,利用音樂搭配美味食物,就像是數位調味料,變出不一樣的味覺體驗。
- 哪家銀行信貸利率最低 信貸利率最低 軍公教 信貸利率最低的銀行2015
- 信貸銀行比較 個人信貸銀行推薦 小額信貸銀行推薦
- 小額信貸銀行推薦 小額信貸試算 小額信貸比較 2016
- 銀行信用貸款利率比較 公務人員信用貸款銀行 信代
- 信貸利率最低2016 個人信貸利率最低 2014哪家銀行信貸利率最低
- 信用貸款率利最低銀行是哪一間 信用貸款率利試算表公式 信用貸款率利
- 玉山銀行小額信貸 小額信貸 小額信貸銀行利率
- 小額信貸銀行 個人信貸銀行推薦 小額信貸銀行推薦
- 中信信貸利率 銀行軍人貸款 公務人員信用借款
- 信貸比較表 信貸比較好過的銀行 信貸比較
DE8F3E4571243D73
全站熱搜
留言列表